Ta nova aplikacija postaja lažja za restavracije, da dobijo dodatno hrano na needy

Podjetja imajo novo priložnost za zmanjšanje količine živilskih odpadkov, medtem ko pomagajo lačnim v svojih skupnostih.

Začela se je hranjenje Amerike, nacionalna mreža bank hrane aplikacijo, ki olajša donacije presežne hrane in jih pripelje do bank hrane in shramb, ki jih lahko najbolje razdelijo.

MealConnect je bil preizkušen že tri leta, v katerem je lahko prerazporedil 278 milijonov obrokov, preden se je ta mesec popolnoma iztekel. Vabi restavracije, proizvajalce in prodajalne s hrano, da posnamete dodatne ali skoraj potekle hrane, ki so na voljo, in jih naložite v MealConnect prek računalnika ali prek mobilne aplikacije.

Hranilna Amerika bo hrano izbrala po prikladnosti donatorjev in določila, kako je najbolje porazdeliti v mrežo organizacije.

Organizacija sodeluje z 200 bankami s hrano in več kot 60.000 živilskimi hrami in programi za prehrano, ki služijo skupnosti v stiski. Google, General Mills in Walmart sta sponzorirala razvoj aplikacij.

Ali lahko MealConnect Pomoč zmanjša ameriško lakoto?

Američani odpadki 133 milijard funtov hrano vsako leto, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo, medtem ko je približno 42 milijonov ljudi sooča z lakoto in nezanesljivost preskrbe s hrano v ZDA

Program MealConnect bi lahko olajšal podjetjem, ki se navadijo na doniranje presežne hrane, da se seznanijo s to prakso. Zaščiteni so z zakonom o donaciji hrane Good Samaritan, ki je bil sprejet leta 2006, da bi spodbudil dajanje s sproščanjem donatorjev iz odgovornosti.

To ni prva aplikacija te vrste, vendar je moč omrežja Feeding America morda najbolj racionalizirana od možnosti, ki so se v zadnjih nekaj letih pojavile.

V Philadelphiji je bila aplikacija Food Connect razvita za razširjanje hrane med Demokratično nacionalno konvencijo leta 2016. Bilo je tako uspešno, da se zdaj izvaja kot celoletni program v tej regiji.

Aplikacija Olio za izmenjavo hrane je začela leta 2014, tako da je sosedam omogočila ponuditi ali zahtevati presežek hrane. Od takrat se je razširil, da je vključeval elemente, ki presegajo nabavo živil.

Aplikacija BuffetGo opozarja uporabnike o preostalih živilih iz storitev bifeja, ki jih restavracije in hoteli želijo raztovoriti poceni in ne takoj. Medtem ko je plazenje na preostalem smorgasbord za le nekaj dolarjev lahko apetizira, to zahteva pametni telefon. Področje za to aplikacijo je še vedno omejeno predvsem na območja Los Angeles in New York City.

Toda z omrežjem, ki je močna kot Feeding America, je lahko aplikacija MealConnect pripravljena, da bo znatno umirila statistiko o lakoti v Združenih državah.

Lisa Rowan je pisateljica in producentka The Penny Hoarder.