Hrano

Okusili smo 7 škropilnih vina, zato jih nimate. Tukaj je najboljši

Okusili smo 7 škropilnih vina, zato jih nimate. Tukaj je najboljši

Če letos gostite počitniško zabavo, lahko z vso pozornostjo opazujete vinski prelaz - in ne samo zato, ker lahko nalepke zmedejo.

Vino je dragaČlovek. Še posebej, če potrebujete dovolj za mazanje velike družinske večerje. (Še posebej zlasti v volilnem letu.)

Ampak, če vas skrbi, ste hunchbacked v sramu proti hrbtni strani trgovine, kjer skrivajo boxed vino, perk gor.

Škrlatno vino je pravzaprav velika možnost Penny Hoarder, in ni treba okusiti grozno.

Boxed vino ni ravno grozno

Poleg očitne prednosti cenejšega, Nakup škatel vina je dejansko pameten zaradi številnih drugih razlogov - toliko, da nekateri vinogradniki začnejo prodajati tudi svoje modne kave v kartonu.

Zakaj vprašaš? No, najprej je skoraj nemogoče, da bi vino šlo slabo v škatli, bodisi pred ali po odprtju.

To je zaradi vakuumsko zapečatene vrečke znotraj polje - ki ga morda ali se ne spomnite na fakulteti. Vino skoraj ne stika s kisikom, kar pomeni nikoli ne boste odprli škatle, da bi našli vaše vino že obrnjeno.

(To velja tudi za skoraj enako maljavljenega pokrovčka za vijake ... to zapiranje pa ne deli možnosti škatle, da bo vino sveže po odprtju.)

In to srčkano kreten? Deluje, da ohranja vakuumsko tesnjenje vina, tudi po steklu (ali petih), kar pomeni lahko za več tednov hranite odprto vino na pultu namesto le nekaj dni, kot s steklenico.

In čeprav je res, da pluta dovoljuje vina, ki jo potrebujejo za starost z milostjo, večina preprosto pitanih mizic ne more imeti koristi od sedenja v steklenički ali pa bo pijana premlada, da bi se lahko pomislila.

Škatlo vino nosi tudi manjši ogljični odtis in ga lahko vzamete v brez stekla, kot so kampi.

Ampak dovolj, zakaj je super: Kateri je najboljši?

Najboljše vino za vaše denar

Osem pustolovskih sodelavcev TPH in sem poskusil sedem vino s pakiranji, od 11,46 do 21,99 USD, da ugotovim, kateremu vinu ne bi bilo nerodno, da bi služil na zabavi ... potem, ko ga je priklical v fantastičen decanter, seveda.

Za nadzor preizkusa (in našega dnevnega pijače za delo) smo okusili na eno sortno ali vrsto grozdja: cabernet sauvignon.

Ne moremo zagotovo povedati, da bodo naše ugotovitve imele različne sorte. Morda je naša najljubša blagovna znamka pravkar zgrabila svojo kabino, a opravlja delo na pinotu noirju ali suvignon blancu.

Toda tudi taki so bili nekateri naši rezultati precej presenetljivi - in morda vam bodo pomagali, da se boste odpravili na tiste praznične večerje. Tukaj smo poskusili, začeli z najcenejšo možnostjo:

Hrast Leaf: 11,46 $

Začeli smo z dnom cevi - ali bolje rečeno z jeklenim rezervoarjem. (Bodimo resnični: Walmartovo lastno škatlo ni verjetno nikoli videlo dan v hrastu.)

Toda za svojo ceno je to vino dalo precej dobro predstavo... čeprav ga nikoli ne bi klical, če bi vedel bolje. Bilo je preveč svetlo v barvi in ​​skoraj brez telesa.

Kljub temu, da ima vina zmagovito "90+ medalje", ne more reči, od kod so bile te oznake dodeljene. Prav tako ni nobenega podatka o tem, kje je grozdje gojilo. ¯_ (ツ) _ / ¯

Mnogi zaposleni so opozorili na znatno prisotnost kisline, vendar brez veliko tanina, da bi ga podprli, je to vino prišlo kot malo kislo. V coni borovnice ali robida je obstajala sadna prisotnost ... toda trditev vina o "namigu hrustljavega hrasta" je bila raztegljiva.

Toda pisateljica Lisa Rowan je rekla, da je "popolnoma pijača" in celo višji urednik Heather van der Hoop, ki je odraščal v bližini vinske regije in ima torej precej visoke standarde, je rekel, da "bo vrsta vina [...] ona bi] že imela steklenico. "

In več kot en gumb je našel okus, ki se nenadoma spominja, praskanje glave, dokler se spomina ne zgodi.

"To je kot cerkveno vino!" Je vzkliknil urednik Caitlin Constantine.

Torej bi lahko bil čuvaj, če bi raje pili, kot pravi e-marketing specialist Colleen Rice, s "odtenki katolicizma".

Verjetnost: Nihče ni najljubši ... ampak presenetljivo piten za tako poceni. (In morebiti, kar imajo za oltarjem!)

Francija: 12,97 dolarjev

Ali obstaja kakšno "klasično" vino?

Če je, to je to. Za boljše ali slabše je Franzia ugled pred njim.

Toda medtem ko je ta čilska kaberneta v barvi in ​​telesu malo bliže zakonitemu, testerji so ga našli manj flavori kot manj draga Oak Leaf. Kot, veliko manj flavor. Kot je dejal van der Hoop, "ničesar ne okusi! Zdaj lahko pijem vodo. "

Večina jih je tudi ugotovila manj gladko na nečistočih, pri čemer je poudarjala, da je na koncu zadoščeno.

Bil sem že skeptičen, preden sem prebral škatlo, v kateri je trdil, da se pari z govejim gulagom, čokoladnimi tartufi in "večerjo." To ni par, Franzia!

Nakup tega vina pa podpira fundacijo Fisher House. Torej, mislim, da je to.

Verdict: Ta ima (slab) ugled z razlogom. Če potrebujete polje to poceni, namesto tega vzemite Oak Leaf.

Corbett Canyon: 12,99 $

Druga kaberneta iz Čila, Corbett Canyon se imenuje tudi "nagrajeno vino" ... brez navedbe, o katerih nagradah se govori.

Prav tako trdi, da je "polno-bodi s klasičnimi namigi češnje, vanilije in toastega hraka", in da, vse te besede so kapitalizirane.

Naši tipi so imeli ambivalenten odgovor na to. Nekateri so rekli, da ima še manj okus kot Francija, in skoraj vsi so se strinjali, da lahko okusijo manj sadja - v svojih lastnih okusih nisem mogel razlikovati niti enega samega.

Trije uslužbenci so rekli, da jih ni bilo všeč.

Toda dva sta rekla, da je "enostavno piti", pri tem pa navajata navaden, dimljen okus.

"Če ste to postavili v mizo na mizi, ljudje ne bi bili všeč, to je vsekakor iz škatle," je dejal van der Hoop. "Še posebej, če je bila druga stvar, ki ste jo služili." Dejstvo je, da je bila njena najprimernejša najljubša.

"To je precej pitna," se je strinjala direktorica odnosov z mediji Lizabeth Cole - katere stopnja gostoljubnosti pomeni, da ve ali kaj o vinu.

Verdict: Ne toliko, kot je gneča, ampak precej trdna možnost na poceni koncu lestvice.

Bota Box: 16,99 $

Prvo vino, ki smo ga poskušali, da je dejansko imel letnik, ta kalifornijska kavarna suvignon dejansko spominja na cabernet sauvignon.

Ima srednje obarvano barvo in živi do svoje obljube, da je "srednje telo", in to je bilo prvo vino, ki smo ga okusili s kakršnim koli opaznim taninom.

Prav tako je bil prvi v nizu s kompleksnimi okusi. Štabarji so okusili črno češnjo, robidnico, slive, dim in celo zelene čajne note. Večina jih je imela dovolj dobro, čeprav je naša najljubša fotografa samo naša fotografinja, Samantha Dunscombe.

Plus, kot je omenil Cole, "je škatla zares ljubka." (Mislim, ona je vodja našega oddelka za odnose z javnostmi.)

In kar je pomembno, škatla dejansko vam pove kjer prihajajo njene nagrade: leta 2013 je bila cabernet sauvignon glasovala za najboljši nakup, ki ga je všeč vinski entuzijast; poleg tega pa je bila tudi njena noga v tem letu rdeča nit, ki je bila na drugem mestu na seznamu letos.

Vendar pa bi rad srečal osebo, ki je odgovorna za domišljijski opis konca kot "hudiča". Kot je poudarila naša pisateljica Lisa Rowan, vedenje je morda hrupno ob dokončanju steklenice ... vendar se zdi kot raztegljiv za deskriptor vina samega.

Verodostojnost: dobro vino srednjega vina, ki služi kot osnova za sangrije ali preprosto namizno vino.

Črna škatla za leto 2015: 17,88 $

S svojo neprozorno, skoraj bronasto barvo in nosom tobaka in ognja je to vino iz Valle Centrala, Čile obljubilo, da bo veliko večje od nekaterih svojih cenejših kolegov.

In gotovo, je dostavil - vendar ne nujno na dober način.

"To je sirup kašlja," je sklenil van der Hoop. "To je nekako vijolično pilo," je dejal Rowan.

Nesmisljivo okusno, to vino je bilo srednje telo z notami rogavčka in vanilije, klasične značilnosti hrasta.

Toda strokovnjak za email marketinga Colleen Rice in mislil sem, da je značilnost vanilije okusna, tako kot je vintner v sodu odnesel izvleček vanilije. In medtem ko so bili okusi temnega sadja veliki in jammy, so tudi naleteli kot precenjeni in umetni.

"Ni vredno pretvarjati mojih zob vijolično," je dejal Rice.

Vina Black Box so številne nagrade prejele od vinskih entuzijastov, vključno z zlatimi medaljami in najboljšimi kupci.

In to je bilo vsekakor bolj gosto in sokovo vino, kot večina drugih na tem seznamu - torej, če to zveni kot vaš marmelad (dobite ga?), Bi to lahko delovalo zate.

Verdict: čeprav so bili očitno visoko ocenjeni in relativno dragi, naši sodelavci niso bili na krovu.

House Wine: 19,99 $

Ding, ding, ding: Imamo zmagovalca!

Čeprav mu ni bilo tanina in kisline, značilne za taksijo, je bilo to rdečo iz Valle Centrala, Čila, enostavno piti. Imela je note češnje, šljive in čebeljega pita, čeprav so mnogi kuharji mislili, da je bolj gozdnat ali dima kot sadje.

Srednje telo in gladko, je navdihnil več sodelavcev, da bi se pomagala drugemu pour.

"Če bi mi dal kozarec tega, ne bi mislil, da je v škatli," priznala Rowan. Urednik Caitlin Constantine se je odločil, da bo šel v svojo rotacijo doma.

Verdict: To je bilo najbolj priljubljeno vino vino med našim osebjem in je odlična možnost za rdečo mizo, ki je preprosta za pitje. In čeprav je na končnem koncu, je še vedno veliko: 20 $ za enakovredno štiri standardne steklenice.

Lastnik polje: 19,99 $ (v prodaji od 21,99 $)

Najbolj draga kupa, ta kabina v Kaliforniji je prinesla vse tradicionalne značilnosti na mizo: prikazoval je note vanilije, robida, šljive in temne češnje in skoraj prišel v klasično cassis, ali črni ribez, okus.

Medtem ko je imela največ tanina kupa, je bila nizka v kislini in je bila precej bolj žareča in sadna kot vinska hiša.

Toda to črno sadje okusi niso bili tako cloven in umetni, kot smo našli Black Box, da je - bilo je češnja, ampak "ne kašelj-sirup ", kot je navedel Rowan.Začimba iz hrasta je bila dobro integrirana in gladka.

"To je uravnoteženo!" Je vzkliknil van der Hoop. "Zdi se, kot da so poskušali storiti več kot eno stvar z njim."

In Cole ga je imenoval "gentlemanova škatla vina" z "zasedenim okusom".

"Mislim, da so trdo delali na tem," je rekla.

Kljub temu pa je večina naših uslužbencev navdušila House Wine za enostavno in enostavno pitje - vendar se je strinjala, da bi bila ta bolj verjetno, da bi stala na božično ribjo pečenko.

Verdict: Všeč mi je, a ne celotni favorit, to vino je malo večje in bolj zapleteno - ima okus kot pravi kalifornijski cabernet. Izberite to, če želite, da imate pravo kabernetovo savignonovo izkušnjo, ali pa morate vino zrezati z zrezkom.

Vaš Turn: Kakšno je vaše najljubše vino?

Jamie Cattanach je uslužbenec pisatelja The Penny Hoarder, ki je dobil WSET certifikat. Njeno pisanje je bilo tudi na naslovu The Write Life, Word Riot, Nashville Review in drugje. Poišči @JamieCattanach na Twitterju, da se pozdravi.

Objavi Svoj Komentar