Hate Kuhanje? Hit Buffet za toliko kot $ 1 s tem orodjem

Pred tem sem to povedal in prepričan sem, da bom še naprej govoril, ne glede na to, kako je nadležno in neredno.

Preveč hrane zapravljamo v tej državi.

In preveč, mislim 65 milijonov ton, v skladu s USDA. Dejansko ton. "2000 kilogramov" vrste, ne "vrste ton doma domače naloge".

Očitno je to resen problem tako za naše denarnice kot tudi za naš svet.

Ne gre samo za to, da zapravljamo denar na osebni in svetovni ravni. Prav tako ne hranimo skoraj 800 milijonov ljudi, ki jih je prizadela kronična lakota. Namesto tega v smeti vržemo odlično hrano.

Kako jo popravimo? Strategija enega podjetja bi lahko pomagal tako planetu kot proračunu za hrano.

Privoščite okusne samopostrežne bifeje za poceni - in shranite svet, preveč

Čeprav ni povsod na voljo (še!), BuffetGo dela, da bi pomagal odpraviti živilske odpadke - in vam dali poceni in okusne jedi.

Način delovanja je preprost, vendar genialen.

Razmislite o zadnjem času, ko ste šli v bife. Se spomniš tistih kupov hrane, ki čakajo, da napolnijo svojo ploščo?

Tako kot pri domačem obroku običajno preveč. Ob zaključku se v smeti konča dostojna količina te hrane.

Vnesite BuffetGo, ki vam omogoča nakup močno znižanih samopostrežnih obrokov, ki jih lahko vzamete po urah.

Orodje reši tiste odpadke z odlagališča, hkrati pa vam ponuja neverjetno rešitev. Resno, kdaj ste zadnjič dobro pojedli za dva dolarja v New Yorku?

Plus, podjetje vam bo celo povrnilo stroške svojega prvega obroka!

Kako deluje BuffetGo

Po zaključku samopostrežni bife ne more prodajati tistega pripravljenega blaga, ker je tehnično "potekel" - čeprav očitno ne čarobno gredo, ko se ura spremeni od 10:00 do 10:01 ura.

Ker restavracija nikakor ne bi povrnila nobene izgube na ostale bifeje, jih lahko dobite za super poceni, dokler igrate po pravilih.

Izberite svojo najljubšo restavracijo in kupite samopostrežni obrok v meniju spletnega mesta. Cene se diskontirajo do 90% in začnejo na samo dolar, vključno z davek.

Nato pojdite v bife med določenim časovnim časom, pokažite prijaznim ljudem tam potrditev naročila BuffetGo in napolnite okno za vzrejo z okusnimi "ostanki", ki bi vas stalo veliko več, če bi jih kupili v času bivanja.

Edinstven poslovni model BuffetGo zahteva, da si vzamete hrano, ker samopostrežni bife tehnično ne bo odprt, ko prispete.

Časovni parametri, v katerih lahko vzamete obrok, bodo vključeni v seznam in se razlikujejo od 15 minut do več kot uro. Še bolje, niso vse pozno zvečer! Nekateri bifeji za zajtrk in kosilo se končajo zjutraj ali zgodaj zvečer, zato BuffetGo ni samo za prigrizke polnoči.

Prepričajte se, da ste prišli v določenem časovnem režetu ali pa tvegate izgubo ob nakupu. Čeprav vam bo BuffetGo povrnil v malo verjetnem primeru, da se restavracija ne bo prehranjevala, ko boste prispeli, vam ne bo povrnila stroškov za zamudo, saj so časi jasno navedeni.

Podjetje prav tako predlaga, da prinesete svojo lastno reciklirno škatlo v primeru, da restavracija nima - in tudi zato, ker je to še en korak proti okolju prijaznejšemu in bolj trajnostnemu svetu.

Plus, stavim, da imaš nekaj Tupperwareja večje od tistih škatlastih stiroporov, vseeno ...

Želite pomagati prenehati z živilskimi odpadki?

Na žalost je BuffetGo na voljo le na izbranih ameriških trgih - New York, Chicago, Los Angeles, San Francisco in Seattle.

Vendar pa mi je predstavnik podjetja Han Sol Lee v elektronski pošti povedal, da se BuffetGo v procesu širitve v glavna in manj naseljena mesta "kot govorimo", zato bo morda kmalu na voljo v vaši bližini!

Kakorkoli, prva linija obrambe pred živilskimi odpadki je nedvomno v svoji lastni kuhinji.

Po najnovejših podatkih iz USDA so izgubo na ravni potrošnikov (to je tisto, kar se strgate v smeti, namesto pakiranja po večerji) predstavljajo 21% hrane, medtem ko izgube na ravni maloprodaje predstavljajo le 10%.

To pomeni moč, da končate živilske odpadke, je v vaših rokah - dobesedno, ko boš prestavil tiste ostanke.

Ne skrbi, ne bom vas poslal z blažim nasvetom, da bi ga samo pojedli!

Imamo veliko idej, ki vam pomagajo ugotoviti, kako prenehati zapravljati hrano - in naredite izgovore, ki ohranjajo vedenje.

Majhne spremembe lahko pomagajo spremeniti svet.

Bonus: več hrane v trebuhu in več denarja v žepu. Kaj še lahko zaprosite?

Vaš Turn: Bi uporabljali BuffetGo? Kaj počnete, da bi preprečili zapravljanje hrane? Radi bi slišali vaše nasvete!

Jamie Cattanach je zaposleni pisatelj pri The Penny Hoarder. Njeno pisanje je bilo tudi na naslovu The Write Life, Word Riot, Nashville Review in drugje. Poišči @JamieCattanach na Twitterju, da se pozdravi.