Ta premik vam bo pomagal prihraniti na prehrambenih izdelkih in odrezati odpadke - in to je tako enostavno

Eden od največjih gospodinjskih izdatkov za mojo družino štirih je trgovina z živili. Trudimo se, da bi naše stroške porabili za 100 USD na teden. To vključuje čiščenje gospodinjskih predmetov, izdelkov za osebno nego in še več.

Ampak kaj lahko rečem? Moja družina rada jesti.

Moje kiddos bi rad jedel piščančje nuggets nočno noč, vendar sem kvalificiran domači kuhar, in moj mož je kralj žara na dvorišču. Vsak večer jesti okusne jedi, ne da bi zlomili proračun za družino, moramo ustvarjati.

Vsi smo bili krivi za zapravljanje hrane. Več kot tretjina živil, proizvedenih po vsem svetu, gre v odpadke. Nekaj ​​tednov sem vrgel vsaj 20 dolarjev v svežo, zdravo hrano, kot so mešane zelenice ali sveže jagode.

Samo si predstavljate, kako metanje dolarskih računov v vaš koš za smeti, ko bacate gnile solate ali ste potekli konzervirani izdelki. Ti si kupil to hrano. Zdaj je čas, da se prepričate, da jeste.

Torej, preden grem na nakupovanje v trgovinah, kupim svojo shrambo in hladilnik.

Kako kupiti shrambo

Splošna ideja je, da zgradite svoje tedenske načrte obrokov okoli predmetov, ki jih že imate v vašem hladilniku in shrambi.

Z nakupovanjem in nakupom, ko imam kupone za nekaj, je moja shramba že precej založena. Ampak še vedno pušča občutek: "Imam kuhinjo, polno hrane, a nič za večerjo."

Kolikokrat ste se vrnili domov iz trgovine z vrečo poln sira - samo da ugotovite, da vas že čakata dva opeka? Prihranim vsaj 20 do 30 dolarjev na teden z uporabo stvari, ki so že na voljo, namesto da bi začeli moj seznam prehrambenih izdelkov iz nič.

Vsako tedensko kupim svoje živilske izdelke, zato načrtujem obroke za sedem dni. Ne grem v trgovino na dneve. Ta strategija mi pomaga, da se držim mojega prodajnega proračuna.

Tukaj je vodnik po posameznih postavkah, kako kupujem svojo shrambo.

Produkt

Začnite s predali za proizvodnjo v hladilniku. Sveže sadje in zelenjava bo najprej slabo, tako da upoštevajte, kaj imate, in izvlecite predmete, ki jih morate uporabiti med načrtom obroka prihodnjega tedna.

V enem tednu vam ni treba jedo trdnejših veggijev, kot so korenje in zelena (mislite, da so v vašem predalu veggie tri tedne ali štiri tedne), vendar morate čim prej uporabiti vse organske pomladanske mešanice. Ti kontejnerji stanejo najmanj 3,99 dolarja, zeleni pa bodo po približno petih dneh v hladilniku poškodovani.

Meso

Ponovno poiščite, kaj je treba jesti v naslednjem tednu.

Vedno preverite datume uporabe ali zamrznitve na vseh mesnih izdelkih. V nekaj dneh od nakupa uporabite ali zamrznite karkoli od mesarja ali mesa. Za optimalno svežino moramo v 24 urah pojesti ribe.

Mleko

Mlečni izdelki trajajo različno količino časa.

Sestavljenim sirom držim na roki (kot so ostri cheddar, mozzarella in parmezanke za testenine), ker hranijo najmanj mesec dni. Poleg tega jih lahko uporabite na več različnih načinov. Samo sir pustite v nepredušni vrečki, da podaljša rok trajanja.

Suho blago

Ko boste imeli občutek, katere pokvarljive izdelke boste morali jesti ta teden, pojdite na shrambo. Poiščite suho blago, kot so testenine, riž ali fižol, ki se dobro ujemajo z vsebino hladilnika. Potem zgradite preproste in okusne jedi okoli teh kombinacij.

Ne razbiješ svežih idej za večerjo? Vpišite sestavine v Pinterest, da odkrijete nove recepte. Prav tako všeč spletna mesta, namenjena za obroke z nizko vsebnostjo, kot so Real Simple in Cooking Light.

Hitra shramba hrane

Piščančji fajitas so ena od mojih družinskih rezanih shrambnih jedi. Moji otroci imajo radi, in skoraj vedno imam vse sestavine na roki.

Piščanec Fajitas

Piščančja prsa brez kosti brez kosti, narezana na rezine (zamenjajte z zrezkom, če imate raje in jo imate na roki)

Vaša najljubša mešanica taco začimb (vedno uporabljamo Trader Joe's 21 Salon za sprostitev z nekaj zdrobljenimi rdečimi pepelnimi kosmiči)

1 rdeča paprika

1 čebula

Moka (ali koruza) tortilja

Toppings: V našem hladilniku vedno imamo salsa in cheddar ali Monterey Jack sir. Občasno bomo imeli tudi nekaj guacamola.

Segrejte ponev na mediju z nekaj oljčnega olja. Dodajte piščanca, začimbe in sol in poper. Rjava dokler se ne kuhata. Odstranite iz ponve.

Dodajte rdeče paprike in čebulo na posodo in kuhajte približno pet do deset minut, dokler se ne zmehča. Ogrevajte lupine tortilja, na vrhu pa piščanca, mešanico poperja in čebule ter najljubše fajita prelive.

Druge hitre zamisli vključujejo zajtrk za večerjo. Ali imate nekaj mešanice palačin in jabolk? Poberi nekaj slanine in naredi nekaj super jajčnih palačink. Če želite še ceneje, preskočite mešanico. Samo biči serijo teh okusnih palačink.

Zakaj nakupovanje vaše shramba deluje

Cilj nakupa hladilnika in shrambe je fizično zmanjšati število predmetov, ki jih boste kupili v trgovini z živili čez teden. Ko je seznam krajši, je nižja skupna pri nakupu.

Da, bodo tedni, v katerih nimate veliko pri roki, in boste morali kupiti še več. Ampak, če ste nakupovanje prodaje, bi morali biti sposobni zaloge na postavke vašega izdelka za hrambo obrokov.

Za križarjenje prodajate velike prodajne predmete za teden in zaloge na vaših shrambah za shrambo. Izkoristite nakup enega, dobite eno ponudbo in odprodajte dodatne izdelke za naslednji tedenski obrok.Če že imate škatlico posušene testenine, piščančje brozge in nekaj parmezanskega sira, vzemite nekaj svežih zelenjave in naredite odlično zdravo testeninsko posodo z izdelki, ki jih že imate doma.

S tem sistemom lahko zmanjšate količino živilskih odpadkov in Vsak teden se držite svojega prodajnega proračuna v trgovini.

Ti si na vrsti: Kateri so vaši najljubši shrambi v shrambi?

Christen Gowan je živilski bloger, ki živi v zvezni državi New York. Lahko sledite skupaj z njenimi recepti in zdrave prehranjevalne načrte pri Christenu v kuhinji.