Vsa živila nista daljša pravila rože na etično zvišani piščanci

Nič ni podobnega vonju piščanca na žaru. Toliko izbir. Dodajte malo žareče omake? Česen parmezan ali terijaki?

Ko hočeš dobre piščance - in mislim na res dobra piščanca - kam greš kupiti? Trg celih živil, kajne?

Mogoče. Morda pa tudi ne.

Slava piščanca s hrano

Že več let smo slišali za neverjetnost piščanca, ki jo lahko kupite pri celotni hrani. Mislim, trgovina se ne imenuje "Najbolj zdrava trgovina Amerike" za nič. Oglašuje svojo piščanco, ki se dvigne s:

• Nobenih antibiotikov - kdaj

• V krmi ni živalskih stranskih produktov

• Ni fizičnih sprememb

• Ustrezno leglo, predvideno za udobje, in za zadovoljitev naravnih prehranjevalnih instinktov

• Brez dodatnih rastnih hormonov

Družba prav tako pravi, da morajo piščanci (pa tudi drugi mesni izdelki) izpolnjevati svojo oceno "5-Step Animal Welfare". To pomeni, da so živali vzgojene s prostorom za gugalnico, naravno pašo in brez dodanih kemikalij ali hormonov. V bistvu srečna bitja.

Tukaj je dobra novica: nimamo nobenega razloga za dvom o teh trditvah.

Ampak to čudovito piščanec v Whole Foods morda ni tako poseben, v skladu s poročilom Bloomberg.

Ker potrošniki trend bolj zdrave in bolj naravne možnosti, so proizvajalci ujeli. To pomeni, da se več piščancev dvigne in prodaja, ki ustrezajo istim merilom ki so piščančjo kruhovo hrano naredili tako priljubljen izdelek.

Proizvajalci piščanca, kot je Perdue, vzgajajo piščance, ki izpolnjujejo iste standarde in jih prodajajo v Whole Foods, pa tudi na mnogih drugih trgih. Pravzaprav, nekaj piščančjih prsi v celi hrani 365 vsakdanje vrednosti se pakirajo v isto perdusko rastlino, ki se pili v več drugih trgovinah.

Torej, kakšna je razlika?

Cena. To je približno to.

Čeprav prihranite malo denarja pri celotni hrani s tem, ko poznate, kdaj jih želite kupiti, lahko storite bolje drugje. Celotna hrana je ustvarila takšno povpraševanje po naravno vzgajeni piščancu, ki je brez kave, da je postala široko dostopna v drugih trgovinah.

Medtem ko Whole Foods zaračuna vrhunsko ceno za piščanca, lahko pri vašem lokalnem prodajalcu pogosto najdete enako kakovostno piščanco, ki je znatno manj.

Hitri pogled na mojo lokalno spletno podjetje Whole Foods na spletu je pokazal, da 365 piščančjih prsi brez kosti brez kože znaša 5,49 dolarja na funt. Po ulici sem prišel do našega lokalnega Publixa in našel Perdueovo blagovno znamko brez kosti, brez kože, brez piščancev brez kaveza z vsemi vegetarijanskimi prehranjevali in nobenih živalskih stranskih produktov, hormonov ali steroidov za 3,49 dolarja na funt.

Vse to je dobra stvar. V "zdravih" trgovinah vam ni treba več najti odgovornih izdelkov za meso, za katere ste zaupali. Oglejte si svoje etikete v lokalnem supermarketu in prihranite veliko časa.

Tyler Omoth je visoki pisatelj pri The Penny Hoarder, ki ljubi sončenje in iskanje ustvarjalnih načinov za pomoč drugim. Ujemite ga na Twitterju na @Tyomoth.