Preživim samo 50 $ na meso za meso za mojo družino 6. Evo kako

Že leta so moji starši porabili povprečno 50 dolarjev na teden na meso v trgovini z živili za prehrano naše družine šestih.

Na žalost je bil moj oče v nesreči, ki je zahtevala več operacij in fizikalno terapijo.

Ko je naša družina začela živeti s fiksnim dohodkom, so se domače jedi z mesom zgodile enkrat tedensko ali ob posebnih priložnostih.

Ko sem starejši, sem odkril, da smo dejansko lahko si privoščite redno krmljenje našega velikega družinskega mesa.

Namesto porabe 50 dolarjev na teden v trgovini z živili sem našel načine za prehranjevanje družinskega mesa na samo 50 dolarjev na mesec. Zdaj dobiva več mesa kot kdajkoli, ko je moj oče delal!

Kako prihranite denar na meso

Preden začnem svojo družino, sem pripravljen, da začnem stvari takoj in prihranim na tisoče dolarjev na meso vse življenje.

Lahko tudi vi. Tukaj je moja skrivnost, da tako malo porabim za meso:

1. Kupi meso na debelo

Trgovina na debelo dobavitelji mesa pogosto prodajajo v restavracijah in trgovinah, vendar lahko kdorkoli hodi po cesti in kupuje meso v razsutem stanju.

Preverite svojo poštno številko v imeniku za dobavitelje debelo meso.

S nakupovanjem pri lokalnem trgovcu na debelo dobimo tri mesece govedine, svinjine, piščanca in rib za samo 50 dolarjev, in vse je v našem zamrzovalniku s standardno velikostjo.

To zajema večino obrokov vsak teden, in dramatično zmanjša naše nakupe mesa trgovina trgovina.

Cene se lahko razlikujejo, odvisno od vašega lokalnega trga. Toda vedno vam je zagotovljeno, da plačate manj pri trgovcu na debelo, kot bi ga v supermarketu.

Upoštevajte, da so trgovci na debelo običajno drugačni od običajnega supermarketa. Mnogi so odprte od približno 7 ure do 3 ure.

Pro tip: Prinesite jakno! Ti kraji so pogosto le en velik zamrzovalnik, poln mesa.

Nimate trgovine z mesom blizu vas? Tukaj je pet drugih načinov za shranjevanje:

2. Trgovina na lokalnih kmetijah

Mnoge lokalne kmetije in rančke so vam pripravljene prodati celotno kravo ali prašiča in preprosto kupite purane in piščance po nizki ceni.

Kitchen Stewardship ima poglobljen vodnik o tem, kako kupiti celotno kravo.

Ko izberete svojo kravo, delajte z mesarjem, da določite, koliko kilogramov želite v vsakem slogu mesa - tleh, zrezkih, rebri itd.

Ko je vse rečeno in končano, boš zapustil več kot 200 kilogramov govejega mesa, kar bi lahko trajalo več kot eno leto.

Seveda je strošek vnaprej višji, vendar lahko prihranite na stotine dolarjev na meso vsako leto. Plus, to je veliko bolj kakovostno meso, kot bi ga našli v trgovini. V mnogih primerih bo tudi ekološko.

Ta možnost ni za vsakogar, še posebej, če živite v stanovanju. Ampak to je popolno, če živite v predmestju z veliko družino, z drugim zamrzovalnikom in veliko prostora.

3. Poiščite kupone in prodajo

Bodite pozorni na prodajne letake vaše prodajalne.

Če je meso v prodaji bistveno cenejše, kot običajno prodaja, bi bilo pametno, da se bo zaloge.

Mesni kuponi so redki, vendar jih lahko najdete na spletnih straneh podjetij in v nedeljski knjigi. Včasih bodo takoj na mesnih paketih.

Oglejte si naše kuponske vire za začetek.

4. Trgovina na etničnih prodajalnah

Veliko etničnih trgov ponuja meso in druge sestavine, za katere bi pričakovali, da bodo plačali bogastvo v drugih krajih, vendar manj.

Kot amaterski kuhar in glavna hrana, kupim azijske izdelke za redke sestavine za moje jedi.

Verige, kot je H-Mart, prinašajo vse, kar običajno vidite v kateri koli trgovini, vendar imajo tudi prigrizke, meso in proizvode, ki jih vidijo izključno v azijskih kuhinjah.

Z vsemi dostopnimi možnostmi mesa poskusite kuhati zunaj vašega območja udobja.

5. Primerjajte povprečne cene prehrambenih izdelkov

Zgrabite prenosni računalnik in obiščite vsako od vaših lokalnih trgovin z živili.

Zapišite povprečno ceno nafte za vašo najljubšo meso. Zaposlujte zaposlene, kako pogosto vodijo prodajo mesa in kakšno ceno lahko pričakujete ob določenem času.

Primerjajte svoje ugotovitve, da izberete najcenejšo trgovino na vašem območju. Izračunajte, koliko denarja morate porabiti, da bi se odločili, ali je prodaja vredna.

Na moji lokaciji je najcenejše mesto za nakup mesa Aldi, vendar je oddaljeno 10-15 minut od mesta, kjer živim. Aldi vedno uporabljam kot izhodiščno ceno, da bi se odločil, ali je prodaja v drugi trgovini vredna ali ne.

6. Cut na meso na obrok

Ko moja mama kuha, uporablja veliko količino mesa.

Ima to miselnost, da družina potrebuje toliko mesa, da je polna in zadovoljna.

Ko kuham, uporabim delček svoje količine mesa. Na primer, če kuham čil, bom uporabil samo četrtino funt govedine namesto celotnega funta.

Preostanek gre v zamrzovalniku in ga lahko uporabljam vsaj za dva obroka.

Za polnjenje obrokov povečam količino fižola, zelenjave in drugih sestavin ter okusi popolnoma enako.

Vaš Turn: Ali boste uporabili te zamisli, da bi prihranili denar na mesu?

Shannon Quinn je pisatelj in podjetnik, ki živi na območju Greater Philadelphia. Veliko časa porabi za odkrivanje ustvarjalnih načinov prihranka denarja, da lahko udobno živi na majhnem proračunu.