San Diego Vodka Makers si prizadevajo za varčevanje z Zemljo, eno nepozabno Twinkie v času

Ali ste vi in ​​vaš prijatelj kdajkoli sedeli v baru, pijete pijačo in prihajajo z divjimi, velikimi idejami?

Vsi imamo, in na srečo, večina od nas ne deluje na njih.

Toda za Whit Rigali in Samuel Chereskin so te čudne ideje postale resničnost.

Rigali, strešnik v San Diegu, sanjal o ustvarjanju lokalno izdelane pijače, tako da so lahko lokalni barvari ustvarjali zabavne lokalne pijače. Chereskin, kmetijski ekonomist, je bil razočaran nad količino živilskih odpadkov v Združenih državah in si želel kaj storiti.

Žarnica! Lahko uporabijo zapravili hrano za pijačo.

Kako narediti vodka iz krofi

Par je odkril, da lokalne hrano shrambe vrgli pečene izdelke vsak dan - od Twinkiesa do kruha do krofov. Te prehrambene izdelke se štejejo kot neustrezne, da jih celo dajo na potrebo. Na srečo za nas so še vedno polni uporabnih škrobov in sladkorjev.

Oba prijatelja sta odšla v garažo, da bi ugotovila, ali se lahko zgodi, da se čarovnija zgodi. Potrebovali so štiri leta in veliko neuspelih ogenj, preden so izboljšali proces do točke, da bi lahko uspešno preoblikovali vse te piškote in vreče v resnično sesljivo vodko.

Danes Rigali in Chereskin zbirajo pečeno blago in jih zmešajo z vodo. Potem dodajo kvas, ki jedo vse te sladkorje in jih pretvori v alkohol. Nastala tekočina je destilirana in, presto, se je rodil Misadventure Vodka!

Vsaka steklenica ima pekovski izdelek, ki je pakiran v kilogram, in ne skrbite. Kvas poje vse sladkor.

Pomagajte svetu. Pijte Vodka.

Nepravilna Vodka prodaja približno 750 dolarjev za 750-mililitrsko steklenico, zato ga ne zavijte v rjavo vrečo in pijete z vlakom, medtem ko ponovno ocenjujete življenje "pijačo. To so precej dobre stvari.

Nekateri pregledi na holidaywineceller.com pravijo: "Fantastično, boljše od Titovega!" In "Nikoli ne uživam vodke na skalah do sedaj, zelo gladko". Ni preveč zajetega za duh iz pekarskih predmetov, ki so se odpeljali do odlagališča. Prav tako meri manj kot 10 delov na milijon glutena, ki ustreza standardom, ki so označeni brez glutena.

Trenutno je Misadventure na voljo le v Južni Kaliforniji, zato, če se odpravite proti San Diegu, poiščite in poskusite. To je vaša človekoljubna dolžnost kot dober državljan, ki pomaga pri zmanjševanju odlaganja hrane v našem velikem narodu z dobrim pijačo. Ali dva.

Potem, ko nazdraviš svojim prijateljem s pijačami, narejenimi od tosta, se znebite svojih lastnih smešnih idej o tem, kako rešiti svet, hkrati pa je zabavnejši.

Zapišite jih. Zaupaj mi.

Tyler Omoth je visoki pisatelj pri The Penny Hoarder, ki ljubi sončenje in iskanje ustvarjalnih načinov za pomoč drugim. Ujemite ga na Twitterju na @Tyomoth.