Cene proizvodov so skokovite zaradi težkih ostankov. Tukaj je shranjevanje

Kalifornija, ali si v redu tam, kolega?

Že nekaj let je bilo za zlato državo. In zadetki, očitno, samo nadaljujte.

Po zelo neprijetni suši je vreme na Zahodni obali odločilo, da bo potegnilo popolno 180, zdaj pa dežuje preveč. Classic overcorrection, amiright?

Težava je, da kmetje zdaj poročajo o močnih deževah, ki jih je ta zima zakasnila pridelek in poškodovala številne pridelke.

To pomeni, da lahko v naslednjih nekaj mesecih pričakujemo pomanjkanje pridelka - in posledično tudi nekaj resnih zvišanj cen na veliko naših najljubših živil.

Koliko govorimo?

No, po mnenju The Wall Street Journal, so cene cvetača že skočile s 13 $ na približno 48 USD. Primer rdeče solate je skočil s 12 na 50 $.

To so nekaj precejšnjih povečanj.

V nedavnem sporočilu za javnost je predsednik Kalifornijskega urada predsednika kmetije Paul Wenger dejal: "Dolgoročno bi moral vzpon neviht prinesti boljši izgled vode, vendar je vsekakor prinesel skrbi za kmete in rančerje, katerih zemlja je poplavljena ali katerih pridelki so lahko ogrožene."

Torej, medtem ko je dež Super stvar na dolgi rok, resno povzroči nekaj nesreče tukaj in zdaj.

"Jaz sem vrsta velikega posla." - Kalifornija

Kalifornija proizvaja veliko (poudarek na veliko) sadja in zelenjave, ki jo porabimo. Med njimi govorimo 90% brokolija, 99% orehov in artičok, 95% zelene in česna, 89% cvetače in 71% špinače.

Wall Street Journal poroča, da so nekateri najbolj prizadeti predmeti jagode, mandlji in zelena, čeprav je vreme vplivalo na številne druge pridelke.

Salinasova dolina, ena od glavnih proizvodnih območij, ki se ukvarjajo s temi nihajočimi vremenskimi vzorci, izvozi večino listnatih zelenjav na police za trgovino z živili. Zbogom, prelepih solat.

Ampak to ni samo Kalifornija

Medtem ko je Kalifornija največji proizvajalec večine sadja in veggij, ki jih vsak dan pojedemo, se v zadnjih letih tudi mnoge druge države soočajo z lahkimi vremenskimi vzorci.

Medtem ko je dež uničil kalifornijske pridelke, je nezaslano toplo vreme na Midwestu zaustavilo proizvodnjo javorjevega sirupa, skupaj z rastjo jabolk in češenj.

Medtem ko kmetje po vsej državi sprejemajo ukrepe za izogibanje neobičajnim vremenskim vzorcem, je zelo nestabilno okolje v preteklih letih otežilo predvidevanje teh sprememb.

Alternativa Pricy Produce

Na srečo obstaja nekaj načinov za omilitev finančnega udara teh zamud pridelka.

Če ste karkoli podobni meni, naredite velike načrte, da vsako poletje posadite vrt, potem pa ne. Toda letos je vaše leto!

Uspešen vrt lahko prihranite na stotine dolarjev v živilskih izdelkih letos. In če to ni dovolj stroškovno učinkovito, si oglejte ta seznam vrtnih vrtnih proizvodov, ki vam dajejo največ točk za svoj denar.

Če potrebujete nasvete o tem, kako začeti vrt (morda zato, ker lahko, tako kot jaz, uspavam uničiti napravo za namizno bambus čez noč), boste morda našli ta vodnik zelo pomoč.

Ampak, če pletje vrta samo ni vaš idealen način za preživljanje poletja, razmislite o uporabi tega trika, da bi dobili svoje proizvode za manj.

Vaš Turn: Kaj so nekateri triki, ki jih uporabljate za ohranjanje nizke produktivnosti?

Grace Schweizer je mlajši pisatelj pri The Penny Hoarder. Ima velike načrte za nekega dne vrt, vendar ima tudi črni palec.