Denar

Kupite več, porabi manj: kako kupovanje v razsutem stanju vam pomaga prihraniti denar na živilih

Kupite več, porabi manj: kako kupovanje v razsutem stanju vam pomaga prihraniti denar na živilih

Zakaj plačati 5,99 $ za eno majhno škatlo žita, če bi lahko kupili štirikrat več za 10 $?

Nakup v razsutem stanju se lahko izplača, klubi velikih skladišč, kot sta Sam's Club in Costco, so le ena od možnosti za nakupe v velikem obsegu.

Na primer, veliko soseske trgovine s špecerijo bodo ponudili popuste za nakup v razsutem stanju, čeprav običajno ne oglašujejo tega dejstva (glejte spodaj za podrobnosti o tem, kako najti najboljše ponudbe pri lokalnem prodajalcu). In, nakupi klubi,, kjer prijatelji in družinski člani gredo skupaj, da bi izrezali posrednika, vam lahko pomagajo dobiti odlične posle neposredno od kmetov in drugih dobaviteljev.

Ali ste pripravljeni, da razsmerite svojo shrambo, in vaš bančni račun?

Zakaj kupiti v razsutem stanju?

Nakup v razsutem stanju je okolju prijazen in zmanjša količino odpadne embalaže. Če bi Američani kupovali v razsutem stanju za številne gospodinjske sponke, bi vsako leto več deset milj manj kilogramov smeti na odlagališčih, po mnenju raziskovalcev Portland State.

Nakup proizvodov v razsutem stanju ne pomeni vedno, da morate kupiti več. Nakup iz zabojnikov v razsutem stanju je odličen način za nakup toliko ali malo, kot bi želeli, in to je odličen način za eksperimentiranje z novimi sestavinami. Lahko vzamete samo ščepec nove začimbe ali peščico bulgurja ali proso, da poskusite v receptu. Če je vaš preizkus popoln ali če gre za izdelek, ki ga redko uporabljate, vam ni ostalo z vrečko, ki jo gnita v omari.

Medtem ko kupovanje v razsutem stanju pogosto ponuja odlične ponudbe, so včasih predmeti v razsutem stanju še dražji od pakiranih predmetov, so v skladu z raziskavami. Začimbe in kava so pogosto dobri posli, s popusti do 77% v študiji Portland State. Vendar pa so oreški in semena običajno dražji v razsutem stanju, in mandlji bi lahko bili celo dvakratni v pakirani ceni.

Ne pozabite primerjati cen na enoto (za unčo itd.), da ugotovite, ali dejansko dobivate veliko ali če plačujete več, kot ga potrebujete. Včasih je prodajna cena redne prodajalne boljša od posla velikega prodajalca.

Kaj morate kupiti v razsutem stanju?

Nekateri kupci običajno dobro kupujejo, v skladu z ameriškimi novicami: vrečke za smeti (ki jih je enostavno shraniti in ne potečejo), toaletni papir, darilne kartice s popustom, riž in suh fižol.

Kaj ne bi smeli kupiti? Ne dajte v skušnjavo 144-paketov popsicles, razen če seveda vodite kamp za poletni dan.

Prepričajte se, da ne kupujete predmetov, ki jih ne potrebujete (ali več, kot jih potrebujete), in poskrbite, da imate mesta za shranjevanje vaših nakupov, zlasti pokvarljivih predmetov. Če dobite veliko, vendar polovica roti, preden lahko jeste, ne varčujete z denarjem in ti zapravljaš hrano.

Preberite oznake

Bodite pozorni na hranilno vsebnost nekaterih pakiranih in predelanih živil v razsutem stanju. Bodite prepričani, da ocenjujete maščobe, kalorije in natrij v kakršni koli vnaprej pripravljeni pripravljeni hrani, ki bi jo morda kupili, vključno s konzerviranimi izdelki, mešanicami in drugo.

Registrirani dietetik Elaine Magee ocenjuje, da se nekateri izmed najboljših in najslabših Samovih klubov ukvarjajo s prehrano v tem članku WebMD.

Vprašajte svojega prodajalca za množične popuste

Čeprav to običajno ne oglašujejo, vam bodo številne prodajalne z nami nudile popust, če kupite v razsutem stanju. V Winco lahko včasih izpolnjujete pogoje za 5% popust pri nakupu proizvodov v razsutem stanju, če naročite poln primer ali vreče izdelka.

Celotna hrana ponuja tudi popuste za predmete v razsutem stanju. Če kupite primer predmeta, lahko dobite 10% popusta. Tudi če kupite tri ali več kilogramov mesa, se šteje za nakup v velikem obsegu in prihranite 50 centov na funt.

Razmislite, kako spraševati vašo sosesko, če vam bodo podaljšali popust za nakup v razsutem stanju. Nikoli ne veš, če ne vprašaš.

Kako shranite večje nakupe

Če načrtujete in plačate za razsuti živila, se prepričajte, da imate načine za ustrezno shranjevanje in shranjevanje predmetov. Potrebovali boste neprepustne posode za shranjevanje (razmislite o vlaganju v dober nabor ali pri rokovanju s temi predmeti) in kul, suh prostor od neposredne sončne svetlobe za shranjevanje vašega blaga.

Zrna je težko obdržati dlje časa zaradi škodljivcev. Zamrzovanje lahko pomaga ohranjati, nekateri strokovnjaki pa priporočajo zamrznitev zrn več dni na teden, preden jih shranite na temni, suhi, 60-stopinjski ali hladnejši lokaciji (čeprav drugi pravijo, da gre naravnost v temno, kul kraj je v redu). Pet-galonski plastični vedri ali kozarci Mason s tesnimi pokrovi so dobre možnosti shranjevanja.

Razmislite o konzerviranju čebele s prijatelji, da ohranite sadje in zelenjavo, ali jih blanš in jih zamrznite. Večino sadja in zelenjave lahko zamrznete 18 mesecev, če je pravilno pakirano. Dehidracija je tudi dobra izbira. Če imate velike količine korenastih zelenjave za shranjevanje, razmislite o gradnji lastne podlage na prostem.

Odkup mesa neposredno pri kmetu lahko prinese ogromne prihranke, če kupite celo ali polovico živali. Toda poskrbite, da boste imeli dovolj prostora pred zamrznitvijo.

Dobro pravilo je, da lahko ena kubična noga zamrzovalnega prostora drži 30 do 35 kilogramov govejega mesa. Tipična krava proizvede 450 kilogramov mesa iz celotne živali ali 225 kilogramov, če kupiš polovico krave. 250-kilogramski prašič je običajno enak 144 kilogramov razsejanega mesa, zato načrtujte ustrezno.

Če nameravate kupiti živila, ki potrebujejo zamrzovalnik, si oglejte uporabljeno zamrzovalno skrinjo iz garaže, Craigslist ali FreeCycle.

Vse vsebnike označite z vsebino, datumom nakupa in datumom poteka. Razmislite o izdelavi glavnega seznama tega, kar imate, ko ga dobite in ko poteče pomagati pri načrtovanju obrokov in zmanjšati količino odpadkov.

Izklopite Middlemanja s kupnim klubom

Druga možnost je, da razmislite o pridružitvi (ali ustvarjanju) nakupovalnega kluba. Ti klubi so izkrcali trgovce na drobno s pomočjo pri nakupu hrane neposredno od kmetov ali dobaviteljev.

Te vrste klubov lahko shranite udeležence do 37% na govejem mesu, 57% na krompirju, 55% na posušenem organskem pintu in več. Mnoge proizvode, ki proizvajajo, vključno s paradižniki, zelenimi papriko in robidom, so lahko več kot 60% popusta.

Običajno bodo kupovni klubi enkrat ali dvakrat mesečno kupovali v velikem obsegu, pogosto preko enega samega trgovca na debelo. Distributerji na splošno zahtevajo nakup 500 dolarjev ali več. Značilno je, da več ljudi v vašem nakupovalnem klubu, potem bolje: to pomeni, da lahko kupite večjo količino in dobite boljšo ponudbo.

Ste pripravljeni organizirati nakupni klub? Oddajajte odgovornosti, kot so naročanje, razporejanje pošiljk, pošiljanje opomnikov, koordiniranje distribucije in druge naloge različnim članom skupine. Prav tako boste potrebovali blagajnika za zbiranje sredstev, plačevanje računov in zagotovitev, da bo vse teklo gladko. Pogosto ljudje, ki opravljajo te dolžnosti, prejmejo večji popust v klubu za njihovo storitev.

Potrebujete varno mesto za dobavitelja, da opusti hrano, po možnosti s hlajenjem. Nekdo bo običajno moral biti tam, da se odjavi na dostavi in ​​zagotovi, da je naročilo točno. Nekateri klubi združujejo vire, kot so skupni zamrzovalci in lestvice za razdelitev naročil.

Nekaj ​​distributerjev na debelo, ki prodajajo kupcem klubov po vsej ZDA, vključujejo Azure Standard, Frontier Natural Products Co-Op in Združene nakupovalne klube. Za bolj celovit imenik, preverite te vire iz Mother Earth News.

Vaš Turn: Ali kupujete v razsutem stanju? Ali ste sodelovali v nakupovalnem klubu ali pa se držite koščkov za prodajo v trgovini z živili?

Kristen Pope je svobodni pisatelj in urednik v Jackson Hole, Wyoming.

Objavi Svoj Komentar