Hrano

Ta Guy je naredil piščančji sendvič iz praske - in to mu stane 1500 dolarjev

Ta Guy je naredil piščančji sendvič iz praske - in to mu stane 1500 dolarjev

Kdaj si nazadnje naredil obrok iz nič?

Če vzamete te besede kot dobesedno kot Andy George, verjetno nikoli.

On je um za kanalom YouTube "Kako narediti vse" - in on misli vse.

Vzemite, na primer, preprost piščančji sendvič. Oblečeni s sirom, majonezo, solato, paradižnikom, čebulo in kumarico, izdelavo to vsakodnevno kosilo je zahtevalo šest mesecev in več kot 1500 dolarjev.

Postopek je vključeval tudi potovanje po deželi, s celim stanovanjem obglavil piščanca in pihalnega pšeničnega plevela.

To je zato, ker je George začel od tal - dobesedno. Od vsakršnega praskala je nabiral, nabiral ali izdelal vsak del sendviča, vključno s sončničnim oljem za majonezo in siriščem za sir.

Evo kako je to naredil ... in zakaj.

Zakaj kuhati iz nič?

Morda mislite, da je precej ekstravagantno, da ne govorimo o potratnem, da bi George prišel do toliko težav in stroškov, da bi ustvaril obrok, ki ga lahko zgrabi za vožnjo skozi majhen del stroškov.

Toda njegova motivacija naredi projekt karkoli, ampak odveč.

George želi opozoriti na "mrežo industrije", ki nam prinaša vse, kar potrebujemo pri sodobni hitrosti in udobju, ki jo pričakujemo. (Ne bi rekli ničesar o izjemni dostopnosti teh končnih izdelkov, ki bi bili pred stoletji nepredstavljive razkošje in so rezultati let inovacij in trdo delo.)

"Vsak dan uporabljamo na stotine predmetov brez druge misli o njihovem izvoru ali ustvarjanju" George v videu podrobno opisuje njegovo poslanstvo.

Za mnoge od nas je najtežje, kar delamo za našo hrano, odtisniti plastični ovoj na mikrovalovni večerji, in najbližje, ki ga dosežemo v kmetijstvu, je občutek lubenic na trgu.

Tudi če kuhate "iz nič", ste nedvomno uporabljali predpakirane sestavine, kot so sol in moko, ki so nekoč vzeli veliko časa in sredstev za pridobitev. Vse, kar moramo storiti, da jih dobimo sedaj je, da se odpravite v lokalno trgovino.

Da bi bolj natančno razumeli, kako preprosto imamo to, je George vzel "prasko", ki je kuhal v svoji dobesedni ekstremi.

Kako narediti vse od nič - res

Začel je s sajenjem semen za tisto, kar bi potreboval za ustvarjanje vseh sestavnih delov sendviča, od očitnih sestavin, kot so solata in paradižnik, do bolj niansiranih potreb, kot so pšenica in sladkorna pesa za kruh.

Prav tako je zasadil sončnice, katerih seme je požrla in pritisnila, da bi dobila olje, ki mu je bilo potrebno za izdelavo majoneze. Tiskal je sam iz avtomobilskega priključka in jeklenih plošč.

Ko je njegova sladkorna pesa ne uspevala, je bil George prisiljen obrniti se na alternativni vir sladkosti: čebele. Ustrezal je in prideloval svoj satni nanos, ki ga je vrtel v radialnem ekstraktorju, da bi dobil sladkor, ki bi sladkal in izboljšal teksturo njegovega kruha.

Ugotovil je tudi, zakaj je bila sol nekoč dragocena, da bi trgovala z valuto. George je moral leteti od svoje rodne Minnesote do Zahodne obale, da bi zbral morsko sol iz pacifiške oceanske vode. Ja, to je bila najlažja možnost - in najbolj stroškovno učinkovita, saj je njegova sestra v Los Angelesu pustila, da se je zrušil na kavču.

Na povratnem potovanju je naletel na eno grozljivo prtljago: čeprav je pred odhodom iz Kalifornije izčrpal soljo, da bi se izognili tekočim pravilom TSA, so agenti še vedno imeli vprašanja o nastali vreči belega praška.

Prav tako je pomotoma končal z 200 kumaricami, namesto ene same je potreboval sendvič. Izgleda, da ne bo nekaj časa kupil nobenega Vlasika.

Koliko stane piščančji sendvič? Več kot si misliš

George pravi izdelavo sendvič je strošek 542 dolarjev v direktne stroške.

Ampak ko vključi svojo "konzervativno oceno" 140 ur dela, plačani z najnižjo plačo v višini 7,25 evra, balonov Georgeovih skupnih stroškov do $1,554.

(Po našem izračunu je 1,557 dolarjev - razlika, ki se zdi majhna, to pa bi verjetno lahko kupilo polovico sestavljenega piščančjega sendviča na lokalnem pogonu.)

Ustvarjanje sendviča je šest mesecev pripeljal Georgea in količino načrtovanja, ki je povzročil nočno moro, saj ni uporabil konzervansov, imel je vse, da so vse sestavine sveže in pripravljene hkrati.

Torej, po šestih mesecih dela in čakanja, kako je prišel sendvič?

"Ni slabo," George v videoposnetku, preden se posmehuje in pade v poraz.

"Šest mesecev mojega življenja ... ni bilo slabo. Ja. "

Vem, da je George's podcenjeni odziv na izdelek toliko napora in stroškov Sem zagotovo bolj hvaležni za tehnologije, ki skrajšujejo postopek izdelave sendviča, kot pravi George, "od šestih mesecev do šestih minut."

Oglejte si celotno zgodbo o sendviču ali pa preglejte njegove druge projekte iz prask. Od čokoladnic do knjig je vse rešil.

In naslednjič, ko vzamete hlebec narezanega kruha, kozarec majoneze ali paketa sira, lahko vzamete drugo, da natančno razmislite o tem, kaj se je zgodilo.

Tvoj Turn: Si kdaj res naredil nekaj iz nič?

Jamie Cattanach je zaposleni pisatelj pri The Penny Hoarder.Čeprav je Florida native, se sramuje, da priznava, da ni nikoli pridelala svoje soli. Za sramoto.


Objavi Svoj Komentar