5 razlogov, zakaj vrt v tem letu

Všeč mi je moj vrt. Moj mož in jaz nismoresno vrtnarji, vendar rastejo paradižnik, kumare, različne paprike, zelišča in jagodičja. Na dvorišču imamo tudi štiri sadna drevesa, čeprav nam je samo gala jabolka prinesla nekaj bistvenega do zdaj.

Tudi mi nismo sami. Nacionalni vrtnarsko združenje poroča, da približno 43 milijonov Američanov raste nekaj svoje hrane. Vrtnarjenje je lahko odličen način za pridelavo hrane, izboljšanje zdravja in prihranek denarja. Če se sprašujete, ali bi morali začeti vrtnarjenje, tukaj je pet dobrih razlogov za začetek vrta letos:

1. Prihranite denar na svoje najljubše živila

Jagode so moje najljubše. Ljubim maline, jagode in robide. Na žalost so jagode tudi drage - tudi če so v sezoni. Zelišča lahko dobijo precej drage, kot lahko sladke paprike. Ker so to nekaj mojih najljubših živil, jih rastejo na vrtu. Namesto da bi plačali med 2,99 in 4,99 dolarja za pint (odvisno od tega, ali so v sezoni ali ne) za jagode, hodim zunaj in jih izberejo brezplačno.

Enako velja za zelišča. Pridelke in solate lahko pripravim s svežimi zelišči za zelo majhen del stroškov nakupa zelišč v trgovini. Če vaša najljubša živila rastejo dobro na vašem jeziku, razmislite o sajenju na vašem vrtu.

Tudi kasneje je mogoče ohraniti večino vaših proizvodov. Posušim zelišča za uporabo v zimskem času in jabolka izdelujem jabolka. Jagode je mogoče zamrzniti in paradižnik ustekleničiti. Ugotovite, kako lahko hrano hranite za celoletno uživanje, in boste zmanjšali račun za živila.

2. Jejte zdravo brez predelave in kemikalij

Veliko živil, kupljenih v trgovini z živili, se obdelujejo. Poleg tega je večina proizvodov škropljena s škodljivimi kemikalijami. Če želite vedeti, da je vaša hrana organsko in varno gojena, jo rastejte sami. Naučite se, kako pripraviti in jesti sveže sadje in zelenjavo, in lahko uživate v bolj zdravo prehrano. Plus, če se naučite načel ekološkega vrtnarstva, lahko ohranite škodljivce in rastejo okusne proizvodebrez potrebo po škodljivih kemikalij.

Poleg tega nekateri verjamejo, da lahko dobite najboljšo hranilno vrednost od pridelka, ko jo izberete pri "najvišji zrelosti". Proizvodi, ki se prevažajo, je treba izbrati nezrelo in nekateri menijo, da zmanjšajo vsebnost hranil. Morda boste postali bolj zdravi, ko ga boste izbrali doma, ko bo imela najvišjo vsebnost hranil.

3. Zmanjšajte ogljični odtis

Če je za vas pomembna trajnost, lahko z vrtenjem pomagate zmanjšati ogljikove odtise. Lokalni pridelki zmanjšujejo količino potovalnega sadja in zelenjave, da bi dosegli svojo mizo. Manj goriva je potrebno za zagotavljanje lokalnih proizvodov in ni več lokalno kot lastno dvorišče. S pametnimi vodnimi praksami in pozornostjo do kompostiranja in drugih okolju prijaznih vrtnarskih praks lahko zmanjšate ogljični odtis in se počutite bolje, kako ravnate z zemljo.

4. Povečajte zdravje z vadbo

Vrtnarjenje zahteva, da pridete ven in da ste aktivni. Sajenje, plevela in polnjenje, pa tudi spravilo, spodbujajo telesno aktivnost. Vrtnarjenje lahko uporabite kot način za povečanje količine vadbe, ki jo dobite. Poleg tega, boste na prostem dobili vajo. Nekaj ​​o tem, da je zunaj, lahko poveča vaše zdravje in vaše razpoloženje. Vrtnarjenje - tesno povezovanje z naravo in telesno vadbo - lahko dejansko pomaga vašemu duševnemu zdravju in telesnemu zdravju. Če želite bolj zdravo leto, dodajte vrtnarjenje k rotaciji vadbe.

5. Družinski čas vezave

Nekateri od mojih najljubših spominov delajo na velikem vrtu mojih staršev. Vsi smo delali skupaj, da smo posadili, skrbeli in spravili pridelke. Moj mož ima podobne vesele spomine na gojenje sadja in zelenjave s svojim očetom. Če želite veliko družinsko dejavnost, ki lahko privede do dobrih spominov (brez veliko stroškov), je vrtnarjenje lahko odlična izbira.

Vaš vrt vam lahko ponudi številne priložnosti za izboljšanje vašega financ in zdravja.

Ali vam je všeč vrtnarjenje? Zakaj ali zakaj ne?