10 vina pod 20 $ ne boste zaničevali, da bi prinesli božično zabavo

Tisti, ki me poznajo, dobro poznajo vino, je ena izmed mojih najljubših stvari, ne glede na čas leta. Imam celo nekaj posebnih vin na seznamu za Božiček.

Vino je tudi dobra možnost - ali obveznost - prinesti stranki, če gostitelj obišče večerjo. Ampak, če ste bili povabljeni na bolj formalno počitniško zabavo in želite narediti vtis, se lahko zdi, da se supermarketi lahko sprehajajo z vami.

Na srečo smo zbrali nekaj informacij o notranjih informacijih in izbire, ki vam bodo pomagali izbrati steklenico kot pro - brez kršenja banke.

Kako kupiti najboljše vino

Tukaj je nekaj splošnih nasvetov, če nobena od dobrih, poceni vinskih možnosti spodaj ne pokaže na policah vaše lokalne trgovine.

Pazite na embalažo

To je brez pomena - preskočite velike steklenice in škatla vina. Čeprav dobra vina lahko Pridi v te pakete, kvote niso v vašo korist.

Vijačna kapica pa ni konec sveta.

Dejansko se mnogi strokovnjaki za vino strinjajo, da je vijačna kapica odlično zapiranje vina. Še posebej za mlade, prijazne do večerjalnim vinom, ki niso namenjeni starosti, vijačne kapice bolj zanesljivo zaščitijo vina bolj kot tepihe.

Torej, če vzamete steklenico z navojnim pokrovčkom, ne boste videti poceni ali nevede - in če nekdo misli tako, povejte jim, da je NPR pokrival to vprašanje. 🙂

Obiščite nov svet

Ko kupite steklenico prave Bordeaux, plačate ime in zgodovino toliko, kolikor pa, če ne več, stroškov proizvodnje.

Nova svetovna vina se običajno nanašajo na tiste iz držav, ki niso v Evropi, čeprav je malo bolj zapletena. Prav tako nimajo prestižne cene.

Poleg tega so se njihovi vinarji začeli pozneje v igri in običajno uporabljajo bolj sodobne, tehnološko napredne procese, da bi ustvarili odlična vina za nižje proizvodne stroške.

Torej, namesto dražjih francoskih Bordeaux, poskusite vino iz Bordeaux style iz Južne Afrike ali Argentine.

Moj najljubši kraj za poskus trik je Total Wine. Če se odpravite do enega od svojih sodelavcev in zaprosite za nov svet Bordeaux ali Burgundija pod 15 $, vas bodo pripravili.

Steer Clear of Blends

Preden se vsa orožja spoprime z vašo preizkušeno rdečo mešanico, me slišite.

Veliko mešanic so okusna vina - in da, večina vrhunskih tujih vin je mešanica.

Vendar pa imate nižjo možnost, da bi dosegli pravo kupčijo, ko kupite rdečo ali belo mešanico brez sortnega (to je, vrste grozdja) označevanja.

Te anonimne mešanice so ponavadi narejene iz kakršnih koli sortnih vina, ki so ostanejo po vinarju, ki proizvaja svoje označene kaberne, merlots in sirre.

Medtem ko je ta vrsta ostankov vina, ki se lahko preplavi, ponavadi prihaja do velikih oznak, ker je tako poceni, da je - in ni prijazen do snobov.

Nasveti za nakup vina na lokalnih prodajalnah

Če živite blizu Trader Joe's, imate srečo: Veliko svojih barantnih "ekskluzivnih" vin je pravzaprav neverjetna vrednost, in okusne note, ki jih prikaže v trgovinah, so dobro opravljene.

Nekoč sem kupil lepo steklenico novozelandskega suvignon blanca. Izpisal je stilske note o travi in ​​minerali - za pravičnost $7.99.

V ABC Liquors poiščite vina z oceno Wine Spectator ali Wine Enthusiast - presenetljiva vina včasih prodrejo globoko v prodajo!

Imam steklenico 2010 Château Haut Pommarede Graves Rouge - precej dostojna uvožena Bordeaux - za samo 12,99 $. Prvotno je bilo skoraj 20 dolarjev.

Publix, moja najljubša veriga na jugu, uporablja niz slikovnih grafik, ki prinašajo značilnosti, kot so telo in sladkost.

Vedno lahko vprašate strokovnjaka za trgovino, čeprav je vaša prevožitev lahko različna. Nekateri od teh ljudje so samo redni delavci v trgovinah, ki dejansko ne vedo veliko o vinu. Morda vas bodo še vedno napotili na nekaj čudnega, čeprav!

10 najboljših vin pod 20 $, da jih prinesete v počitniške zabave

Katera koli od teh vin bi bila odlična izbira za vaše zabavne počitnice. Če se obrnete v trgovino, uporabite to kot grobo vodilo - ne bo vsaka steklenica na voljo pri vašem lokalnem prodajalcu.

Cene se lahko razlikujejo glede na vašo lokacijo, vendar jih lahko dobite na spletu, če je pošiljanje alkohola zakonito v zadevnih državah.

Opazili boste, da se kabernet in chardonnay na tem seznamu ne pojavita. Tako priljubljeni so res enostavno najti iffy - in težko izbrati pravo kupčije.

Če je ena od teh sort je vaša pot, več moči za vas. Ampak, če se malo podvojite, vas morda preseneča, kaj boste našli - in ljubezen!

1. Mionetto Brut Prosecco Veneto — $10.99

Mehurčki so klasični aperitiv, katerega prisotnost večerja je dobro utemeljena. Ampak samo videti pri poceni šampanjcu mi daje glavobol - in težko je najti lepo steklenico za manj kot 40 $.

Če še vedno poskusite italijansko peneče vino, Prosecco, menijo, da je to leto.

Ima vso lepo lepoto, dobro, ščurka. Vendar pa je podvržena krajša (cenejša!) Metoda fermentacije fruiterjevega profila z manj bergamoznega okusa francoskega šampanjca.

Dostopno je - in veliko boljši od tistega $ 8 magnum, ki ga gledaš. Tvoja glava se jutri zahvaljujem.

2. Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau — $13

Beaujolais je lahno in sadno rdeče vino z zelo malo tanina - dobro pije, tudi za tiste, ki ne marajo rdečih.

Imeli so trenutke kot trendovsko vino za kritike, ki so jih sovražili, vendar se odlično pari s tradicionalnimi počitniškimi živili, kot so puranje z brusnično omako. Poleg tega je cenovno ugoden francoski uvoz - c'est bon!

"Villages" različica izdaje Duboeufa za leto 2015 je korak od običajne stekleničke v višini 8 USD, ki jo lahko najdete v lekarnah. Dodatna beseda ustreza redkemu vinu iz manjšega sklopa vinogradov. Izgledal boš tako lepega.

Opomba: Ker je Beaujolais prvo vino, ki se sprosti iz kateregakoli letnika - in ker nima strukture, tanin daje večje rdeče barve - naj bi bil takoj pijan.

Poskrbite, da boste datum dali pogled. Ti hočeš letošnja steklenica, če je možno.

3. Hahn Pinot Noir — $15

Ker je muljasti grozd, ki je nagnjen k nizkim donosom, je tako težko najti dober, cenovno ugoden pinot, vendar se dobro izplača.

Dobro izdelan pinot noir je lahka, vendar zapletena rdeča in dobro prehaja z različnimi živili. Hahn naredi eno najlepših steklenic pod 20 dolarjev, ki sem jih kdaj užival.

Spoštovani mentor: Mayhall Tibbs, 2013 - 10,99 $ pri Trader Joe's. Malo manj subtilen kot Hahn, toda če hočete vino za degustacijo češnje, je ta tip bomba. Češnja bomba.

4. Warre's Heritage Ruby Port — $11.99

Čeprav ni vseskozi piti (razen, če se želite počutiti res gnilo jutri zjutraj), sladko vino všeč pristanišče, sladko riesling ali celo sladke mehurčke, kot je italijansko vino Asti, lahko resnično dobro - tudi po dostopnih cenah.

Močan okus dodatnega preostalega sladkorja pomeni, da ne boste zamudili fino kompleksnosti višjih končnih različic, bolj očitne pri suhih vinih.

Plus, nekatera utrjena vina trajajo kar nekaj časa po odsotnosti. Odmerjeni so z dodatnim alkoholom in so namenjeni zaužitju v zmernih, desertnih količinah. Tudi če ne pokažete stekleničke po večerji, naredi odlično praznično darilo!

5. Aveleda Vinho Verde — $7.99

Tako je - zeleno vino!

Čeprav se barva včasih ujema, ime uporablja "zeleno", da pomeni "novo" ali "neizkušeno". Torej, Vinho Verde je mlado portugalsko vino, ki mu ni dovoljeno starosti, bodisi rdeče, bele ali rože.

Je zelo rahlo šumeč in ima lahko razburljive sadne okuse, ki segajo od limone do fig. To ni tako agresivno ščurka kot vaš najljubši šampanjec, vendar še vedno gaziran.

To je tudi vino, ki ga ne vidite vsak dan, zaradi česar je izredno neprijetno.

6. Vega Sindoa Tempranillo — $7.99

Se spomniš, kaj sem rekel o stara svetovna vina, ki je dosledno dražja in nosi manj vrednosti na dolar? Španska vrsta izjeme.

Tempranillo je ena izmed mojih najljubših sort grozdja, z velikimi, sočno, rdečimi sadnimi okusi, kot so jagodičja in šljiva, uravnotežena z dima, okusnimi okusi, kot sta tobak in vanila. To je odlično vino za hrano - in za to vam ni treba veliko plačati.

7. Pine Ridge Chenin Blanc / Viognier Blend — $15.99

Če še niste slišali o viognierju, se pripravite na zamenjavo vseh vaših chardonnay. Ta grozdja ima enako težo v ustih, toda zato, ker običajno ni stara v hrastu, ohranja okuse tropskega sadja, kot so breskev in hruška, celo cvetlične note vijolice.

V tej mešanici je seznanjen z nevtralnim chenin blancom, ki se zaključi z dobro uravnoteženim vinom, brez sladkega, težkega značaja viognier lahko prevzame samo po sebi.

8. Kim Crawford Sauvignon Blanc — $20

Sauvignon blanc je fantastično hrano za vino zaradi visoke kisle ravni, ki preseže maščobne sire in meso. Marlborough, Nova Zelandija, je ena od glavnih regij za to sortno, in Kim Crawfordova steklenica je verjetno na vaših lokalnih policah.

Tako kot Beaujolais je Sovignon blanc še eno vino, ki naj bi bilo pijan mlado - zato najdi najnovejšo letino, ko greš na lov.

9. Cantina Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo — $18.99

Italijansko vino pomeni a lot več kot $ 3 chianti v koščki slame, tako da si v poslu.

Ta italijanska steklenica je velika rdeča z notami kupeja in zemlje - z veliko tanina in sorazmerno nizko kislino. To je vino vredno razmišljati, in veliko vrednost za ceno točke.

10. Stump Skoči Shiraz — $12.99

Če vam je všeč kabernet, skočite na Shiraz (kar se zgodi, ko Aussie poskušajo reči "syrah", očitno).

To je lepo steklenico, da poskusite z nizko ceno. Ker je shiraz tudi sorta temne grozdja debele kože, boste opazili veliko istih modrih, črnih in kuhanih sadnih okusov iz vašega najljubšega kaberneta - vendar z eksotičnimi zvijanjem popra ali celo čokolade.

Potrebujete več vina za pomoč?

Ne pozabite: Ne bojte se, da bi prosili za pomoč! Če greste v katero koli dejansko trgovino z vinom - v nasprotju s trgovino z živili - boste v dobrih rokah.

In če najhuje pride v najslabše ... prinesi nekaj jajcnega in steklenico začinjenega ruma na zabavo!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je napisal za VinePair, SELF, Ms Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Barclaycard's Travel Blog, Prosper and Thrive Santander in drugih prodajnih mest. Njeno pisanje se osredotoča na hrano, vino, potovanje in skromnost.