Ali vam poceni vino resnično povzroči glavobol?

Nikoli več.

To se zgodi najboljšim od nas. Po zabavnih večerih, ki se smejijo s prijatelji na kozarec ali dva (ali štiri), se zbudite, kot da bi nekdo vzel ledeni kram z vašimi templji.

Dotaknete se za Advil, zataknite tri kozare vode bi morala so pili v večernih urah in se naselili v nekaj urah nesreče. In rečeš si, da ne boš pustil, da se to ponovi. Kdaj.

Ampak kot Penny Hoarder, se lahko sprašujete, ali obstaja preprostejša rešitev, kot je poln teetotaler, še posebej, če je vaša pijača izbira vino.

Mogoče je tvoja nagnjenost k bargain vinom kriva za vaš glavobol. Vsi vedo, da je cenejši sok, slabše pa je, kajne?

Torej, Ali Poceni vinski vzrok Glavoboli?

Kratek odgovor? Ne - ali vsaj ne nujno.

Glavoboli so le ena izmed grdih telesnih posledic pitja preveč, sicer znana kot mačka. Alkohol povzroča dehidracijo, zavira absorpcijo vitamina, prekine spanje in proizvaja strupene stranske proizvode, saj se presnavljajo, kar vse lahko razumljivo pusti občutek, da vas je udaril tovornjak.

In ko je vino poceni in prosto tekoče, je enostavno biti manj strog, ko gre za štetje polnil.

Z drugimi besedami, morda ste preprosto šli preveč trdno, ne da bi to spoznali.

Kaj pa ko si ti vem imela sta samo kozarec ali dve, in še vedno se zbudiš s tresljivim nogom?

Obstaja nekaj potencialnih enoloških krivcev, vendar nobeden od njih ni neposredno povezan s ceno vina.

Na primer, sladkor zaužitja lahko poslabša mamilo, ki ima svoj lasten čudovit izbor icky telesnih posledic, in ne pomaga, če je to $ 10 magnum Moscato je vaš go-to vino.

Vendar pa so nekatera najcenejša vina na trgu, kot so francoski Sauternes ali madžarski Tokaji, lusciously sladka in težka na preostanek sladkorja.

Torej ne morete poklicati nizkimi stroški problem. Dajte suho vino poskusiti in videti, kako se vaša glava počuti - jih lahko najdete za enako ceno kot vaš lepljiv sladek siker.

Velika rdeča pijača? Nekateri imajo občutljivost na tanine, spojine za suho vlaženje iz grozdnih kož in semen, po njihovi porabi pa se lahko pojavi glavobol.

Toda spet so tudi nekatera najbolj taninska vina na svetu najdražja; težko je najti steklenico Barolo pod 50 dolarjev. In bela vina so zelo nizka v taninu, tako da, če ste z golobi pljuč po nočni poceni merlot, bi lahko bilo tako preprosto, kot prehod na chardonnay na isti ceni točke.

Medtem ko smo na temo barve, se odpravimo: Rdeča vina na splošno imajo večjo koncentracijo kongenerov, ki so nečistoče, ki jih povzroča fermentacija, ki dajejo temnejšim luženjem svoje edinstvene okuse. Po mnenju klinike Mayo, sorodniki lahko povečajo simptome mačka, vključno z glavoboli - zato obstaja še ena točka v korist belega vina za nagnjeni glavobol. In to prihaja iz pretežno rdečega pivca.

Mnogi verjamejo, da so krivci krivci, morda zato, ker je njihova vključitev tako pomembna na vinskih etiketah. Ampak glede na Frederick Freitag, pomočnik direktorja Diamond glavobol klinike v Chicagu, sulfiti ne povzročajo glavobola. Lahko pa sproži simptome alergije in astme, je povedal Wall Street Journal.

In v vsakem primeru, dodajanje žvepla je priljubljen način za sterilizacijo in zaščito vina za stabilno skladiščenje, nekaj žveplovega dioksida pa je naravni stranski produkt fermentacije, zato ga je mogoče enostavno najti tudi v premium steklenicah.

Z drugimi besedami, ali ima specifično vino slabši glavobol ali mačka odvisno od kompleksne matrike spremenljivk ali ne, tako s strani vina samega kot tudi s svojo osebno fiziologijo.

Ampak to definitivno ni tako preprosto kot markdown = migrena.

To je dobra novica za vinorodne raftre: Če je ena poceni steklenico (ali škatla) dosledno vam daje glavobol, preprosto poskusite z drugo. Prednostno suho in belo, če želite kupiti kvote v vašo korist. Samo ne odnesite in pijte veliko vode.

Hej, življenje je vse o eksperimentiranju, kajne?

Na zdravje!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je napisal za VinePair, SELF, Ms Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Barclaycard's Travel Blog, Prosper and Thrive Santander in drugih prodajnih mest. Njeno pisanje se osredotoča na hrano, vino, potovanje in skromnost.